品牌背景中的壓榨技術，對壓榨的力度、方向、時長均有嚴格控制，這樣才能使酒純凈、不受污染，保持原滋原味，喝的時候擁有優佳口感。萬鑫團隊認為將葡萄酒的壓榨技術運用于飲品生產過程中，亦能使飲品擁有上佳的口感并且安全健康，就能突破如今勾兌飲品的局限。
    回到香港后，團隊成員對主流的消費趨勢與國內消費導向分析，提出打造 "、健康、時尚"概念的飲品項目，并與法國葡萄酒生產廠家合作，引進壓榨萃取技術，使飲品達到清新美味的口感與健康扶持。項目優先次提案就獲得全票，進入進一步的策劃階段。產品概念與技術確定的情況下，產品的原材料需要著重篩選，而作為農業大國的擁有好的五谷雜糧與新鮮水果，為健康飲品提供有利條件，因此公司數次會議討論后決定以谷物雜糧及新鮮水果為主要原材料，法國葡萄酒壓榨萃取科技，為消費者打造新鮮的飲品品牌，取名"谷香果樂"。
    從此"谷香果樂"走進消費者的視野。谷香:代表新鮮的谷物雜糧，釋放純凈自然的芳香。果:新鮮水果，提供豐富的營養，強身健體、美容養顏。樂:快樂隨心，品嘗飲品時舒悅、愉悅的快樂心情。