馮百匯羊肉館的底湯根據現代人體科學研發，將湯中的油脂徹底撇除，把對人體有害的嘌呤成分降至，使得湯汁更加靚白美味，改變了大眾對于老湯，濃湯，油湯就是好湯的觀念，確立了健康底湯的新標準。
馮百匯羊肉館重質量、抓品質，為求為客戶提供高品質的美味餐飲服務，馮百匯羊肉館特在內蒙古錫林郭勒盟牧場自建肉制品加工基地，來自北緯45°陽光字樣的百味草和礦泉水孕育出特有的蘇尼特糕羊肉從這里直達您的餐桌，讓您無論身在何處都能在馮百匯羊肉館享受來自大草原純真的味道。
馮百匯羊肉館是中華傳統經典名吃，在全國各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來瀝干，然后切成薄片放入滾開水里一氽，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白香甜的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個由辣椒油、花椒面、鹽、味精等調和就成羊肉湯。羊肉湯含在嘴里，香味便融入了你整個身體。
馮百匯羊肉館獨特的味道，再加上特色的吃法，也正好迎合了當代消費者對美食的需求，隨著市場的不斷變化，馮百匯羊肉館也帶來了不一樣的火鍋美食，其羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽等，在食材的源頭上為消費者帶來了健康營養的美食。馮百匯羊肉館成立以來以“誠信為本，同興共榮”的經營宗旨，為加盟商創造了優厚的條件及成功。
