蘇州得一鮮餐飲管理有限公司成立于2008年，是一家專業(yè)從事面食文化研究、生產(chǎn)、銷售和連鎖經(jīng)營的企業(yè)，直營店位于吳中西路28-1號，主要經(jīng)營：餛飩、蓋澆飯：蘇式紅湯面、和雞湯面等。被稱為江南的天下“優(yōu)先面”，以獨(dú)特的自有工藝、奇特的工藝、混合型的口味、具備有江南蘇州大眾口味的有名小吃。 　　
至今已經(jīng)有70余家店分布在全市環(huán)古城區(qū)及周邊城市一帶分布在全市環(huán)古城區(qū)及周邊城市一帶，目前發(fā)展迅猛，加盟店日益增多，公司規(guī)模不斷擴(kuò)大。 　　
蘇式面，風(fēng)味獨(dú)特，加盟不大，快，收銀豐厚小，小小面條，蘊(yùn)含大財(cái)富！ 　 　　
我們專業(yè)、專注而執(zhí)著，3年來我們只做一件事情：面食經(jīng)營，我們不斷創(chuàng)立、發(fā)展而進(jìn)取，未來我們也只做這件事情：繼續(xù)鞏固和發(fā)展面食快餐事業(yè)。我們始終堅(jiān)持“品質(zhì)是立業(yè)之本、服務(wù)是興業(yè)之石、標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)業(yè)之路”的產(chǎn)品理念，本著“用心制作每一份面點(diǎn)、用心接待每一位顧客、用心對待每一名員工、用心成就每一個(gè)客戶”的經(jīng)營理念，肩負(fù)“把蘇式面文化傳播到的每個(gè)角落”的信念和使命，為實(shí)現(xiàn)“立足蘇城，拓展全國，跨出門口”的企業(yè)愿景而拼搏。
從無到有，穩(wěn)健發(fā)展 　 　　
2008年初，我們萌發(fā)了進(jìn)入面食領(lǐng)域的夢想并開始探索和籌備，2008年在吳中西路上開設(shè)了一家蘇式面館。懷著“把蘇州面文化傳播到的每個(gè)角落”的信念和使命，開始了打造專業(yè)面食連鎖品牌的漫漫征程。開業(yè)至今，公司已從一家經(jīng)營面積150多平方、員工僅12人的餐廳，發(fā)展到現(xiàn)在專業(yè)經(jīng)營團(tuán)隊(duì)100余人、擁有廚房配送中心、經(jīng)營面積1000多平方的專業(yè)面食餐飲公司； 　 　　
啟動開店，夢想起航 　 　　
2008年，我們正式啟動開自營店，籌資100余萬元，招聘和組建專業(yè)團(tuán)隊(duì)，品牌注冊和品牌文化的建設(shè)，運(yùn)營流程的設(shè)計(jì)和應(yīng)用，快速積累了開店和店鋪的管理能力。 　 　　
啟動加盟，拓展全國 　 　　
多年的探索和發(fā)展，公司已成功擁有完善營運(yùn)管理體系和面食研發(fā)能力，形成了面店操作流程和各個(gè)崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化，并對操作過程進(jìn)行監(jiān)督檢查的簡易營運(yùn)模式。“十年磨一劍，畢露鋒芒”，2011年，公司正式開始以連鎖加盟的方式在全國拓展，設(shè)立企劃部、營建部、營運(yùn)部、研發(fā)部、人力資源部、培訓(xùn)部、物流配送中心等職能部門，為“蘇式面道”連鎖加盟店提供科學(xué)的營建指導(dǎo)、完善的開店支持、標(biāo)準(zhǔn)的后續(xù)營運(yùn)服務(wù)。