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*溫馨提示：投資有風險，91加盟網提示多做品牌考察！

大西南鄉野菜

加盟行業：

餐飲 > 地方特色菜
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

廣西
經營模式：

經銷特許合作
成立時間：

2005-04-13
門店總數：

15
投資金額：5~10萬

查詢費用低價

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大西南鄉野菜加盟介紹

　　大西南鄉野菜為特色家常菜，稱為私宅料理，是指開在住宅或是寫字樓中，無牌照、無跑堂、無固定菜單，惟獨廚師有手藝的小本餐飲“買賣”。它們不會有任何宣傳，而是靠口耳相傳。“特色家常菜”的歷史，可以追溯到清末光緒年間。據說祖籍的世家子弟譚瑑青，祖父輩都當官并好飲好食，其父譚宗浚把家鄉粵菜混合京菜成譚家菜聲震。后來家道中落，譚瑑青坐食山空，便由家廚或妻妾做拿手的譚家“特色家常菜”幫補家計，宴設家中，每晚三席，須提前三天預訂，盛時訂位要等一個月。

　　蒸是大西南鄉野菜一大主要特色，傳承蒸菜之鄉之技法，烹飪方式至簡至純，充分保留了食材原味和營養。從米面主食、到雞鴨魚肉蔬菜瓜果，無所不蒸，清蒸噴噴香，風味獨特，令人齒頰留香，無不展示著品牌傳統湘菜元素的精華，釋放著湘菜文化創立的光芒，成為湘菜文化的奇葩。

　　大西南鄉野菜的創建，是源于對快餐十余年的沉淀及對快餐市場未來發展趨勢的一個前瞻布局的結果，成就了餐飲企業在培育湘菜餐飲連鎖品牌、湘菜產業化產品品牌和湘菜原料品牌的輝煌成就，同時也奠定了大西南鄉野菜在中式快餐先進品牌的行業地位。

　　大西南鄉野菜是目前非常具有發展潛力和影響力的中式快餐品牌，有著深厚的文化底蘊，集研發、生產、銷售為一體的經營模式。大西南鄉野菜以純正湘菜為特色，原盅密蒸的核心技術，以飄香湘辣，鮮香美味的獨特風味，贏得消費者對餐廳的忠誠度，從而獲得穩定的收銀率。

大西南鄉野菜加盟優勢

　　開業指導：大西南鄉野菜商圈評估、選址、注冊指導;免費提供店面裝修設計與店內布局設計方案。

　　開業培訓：開業關鍵期，總部將針對新加盟店量身定制止為期一個月的新店扶持培育計劃，專人專項，扶持平穩上線。

　　整店輸出：大西南鄉野菜總部配送專用設備及開店用品。

　　開業督導：大西南鄉野菜總部將根據當地市場消費習慣為加盟店開業量身提供一整套開業方案，開業指派熟練工駐店工作。

　　營銷策劃：大西南鄉野菜公司不定期策劃新品上市促銷、節假日促銷、主題活動促銷等大型的市場推廣活動。

　　運營指導：總部營運中心對加盟店長期實行巡回指導，快速為加盟店排憂解難。

　　品牌形象：大西南鄉野菜總部提供統一的商業品牌和全套企業VI系統，知名品牌的無形資產為您贏得客戶信賴。

　　后續服務：大西南鄉野菜總部不斷的開發和研制新技術、新自有工藝、新菜品，前期創業者均可獲得新開發成果、同時長期提供各種制造料包和調料的供應。

　　區域保護：大西南鄉野菜嚴格的區域經營制度，每家店鋪都有縝密的區域保護范圍設定，嚴格按照市場戰略規劃，合理有序的發展加盟商和代理商，控制區域內的加盟數量，在一定的區域內確保創業者的龔斷地位。

　　服務支持：總部將多年來在行業內的管理經驗全力運用于管理系統中，確保能將一整套管理體系和方法準確地復制給專賣店，使其能夠更科學、更地運轉；注重售后服務規范管理實施。同時，專賣店的日常經營將獲得總部運營督導全天候多方面的營銷支持。而公司總部在自身鞏固和發展的同時，還將持續擴大產品線，跟蹤調查行業市場動態，加大產品研發投入，為專賣店提供源源不斷的發展動力。

大西南鄉野菜加盟條件

　　1、具備獨立法人資格及合格的企業管理經驗。

　　2、認同品牌的經營理念、市場定位、企業文化。

　　3、加盟者必須具備一定的經歷實力，合格的資金運營狀況，才可以維持店鋪正常運作。

　　4、有一定的商業經驗或商業意識且具備適宜的經營場所。

　　5、能夠積極接受，配合大西南鄉野菜所屬公司的系統技術培訓，遵守公司的經營管理規范。

　　6、加盟商要的能力要強，要能處理好各方面的問題以及一些突發狀況。

　　7、熱愛該行業，具有積極的自信心和成功的欲望。

大西南鄉野菜加盟流程

　　1、填寫加盟意向申請表和加盟商評估表。

　　2、根據公司要求進行商圈調研。

　　3、雙方確定合作。