大涼子碳烤小黑豬總部位于重慶市，這是一個主打地道重慶風味燒烤的餐飲品牌，其店內特色的烤大涼山小黑豬肉深受廣大食客們的歡迎和認可，是許多消費者聚餐的不二之選，在重慶本地有著很高的市場人氣。大涼子碳烤小黑豬隸屬于重慶市大涼子餐飲管理有限公司旗下，在重慶本地開有多家分店，憑借著地道的滋味和的品質收獲了市場的無數好評。
烤茄子、五花肉包生菜、大涼山小黑豬肉、鮮牛肉包生菜等都是大涼子碳烤小黑豬主打的特色菜品，店內的食材品質新鮮，均為每天早上新鮮采購，量多不貴，性價比超高，讓大家都能敞開肚皮盡情吃肉，店內的用餐環境也十分的親切和舒適，大圓桌、小方桌應有盡有，朋友們可以圍坐在桌邊，一邊聊天，一邊喝酒，一邊烤肉，怎么舒服怎么來!
招牌的大涼山小黑豬是桌桌必點，選用的是涼山高山小黑豬，肥而不膩，肉質鮮嫩多汁，小黑豬大概長到五十斤左右就可以宰殺，切成巴掌大的肉片，用的香料腌制入味，食客們可以整塊放在烤盤上，很快黑豬肉就滋滋冒油，散發著迷人的肉香了，吃起來鮮嫩無比，而且絲毫不會油膩，另外大涼子碳烤小黑豬店內的黃喉、雞中翅、鮮蝦等都是深受歡迎的菜品，值得大家一一品嘗哦!
碳烤店內環境優雅，裝修風格時尚大方，舒適的壞境可以讓每位顧客更好的品嘗店內菜品。多種菜品同時喚醒您的味蕾，讓您感受來自烤肉的魅力。碳烤以真誠周致的服務，溫馨典雅的氛圍，讓您吃的合格，吃的舒心!
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在超越全國餐飲，造就城市繁榮的同時，也向世界人民展示未來方向，具生命力和競爭力的餐飲模式，并將續寫更加輝煌的篇章。
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