大胡子拉面到底是個什么樣的面食品牌?為什么小小的它能在市場掀起巨大的風暴?據(jù)了解，它是系出的美味，在市場上的號召力和影響力都不容小覷，實力非同一般。因為健康有營養(yǎng)，更因為新潮有個性，所以銷售不錯。
大胡子拉面引進日本技術自有工藝，以經(jīng)營“日式拉面”為主的餐飲代理企業(yè)，至今已發(fā)展多家代理店和一家在東北地區(qū)一具影響力的鮮面生產(chǎn)基地，并引進國外一先進的自動化拉面生產(chǎn)線，在傳承日式拉面的傳統(tǒng)手工制面技巧的同時，結合現(xiàn)代化的制面技術，研制出不同口味的袋裝保鮮拉面產(chǎn)品現(xiàn)已遍布國內(nèi)各大品牌超市，讓消費者可以更加方便食用。
大胡子拉面將面食文化發(fā)揚光大，在市場上有著更多的追求。大胡子拉面多達百余個品種的標準化正餐與配餐，滿足了追求“時尚、營養(yǎng)、健康”群體的用餐個性需求。
大胡子拉面對于產(chǎn)品品質(zhì)地把控決不僅僅停留在生產(chǎn)過程上。為了扶持食品，讓消費者吃得合格，大胡子拉面從原料采購到配送銷售過程中，對于供應商資質(zhì)的審核、倉儲的管理、配送的要求、投訴的處理等等都有嚴格的管理制度和實施細則。公司專門成立了食品品質(zhì)管控委員會，同時公司主動對外開放廚房，公開各類物料、拉面調(diào)料、骨湯制作流程等等，讓公眾了解清楚。
大胡子拉面，用新派演繹經(jīng)典，成就有力驚喜好味道面是能代表飲食文化底蘊的食品之一，在已有一千多年的歷史，可追溯到唐代。“湯醇肉爛面勁道”，輕易地就俘獲了老百姓的胃，可謂五千年餐飲文化的經(jīng)典代表。
全部都是真材實料，全部都是健康營養(yǎng)的美味，為食客們帶來的是良心食品，更是罕見的營養(yǎng)補給。大胡子拉面就這樣輕而易舉地贏得了食客們的心，也贏得了大片的市場。
