東北苗哥烤肉是源自東北的朝鮮族的風味烤肉。東北苗哥烤肉的菜品采用特有調料腌制，風味獨特。食材精心選品，希望能夠將美味的烤肉提供給顧客，讓顧客吃得合格，吃得開心。
東北苗哥烤肉不止產品美味，而且服務也是遺留，甚至還研究出了一套讓客戶東北苗哥烤肉的“服務心法”。東北苗哥烤肉認為，服務是連接顧客情感的過程，顧客的體驗會轉為對品牌的記憶，我們必須準備一個心靈舞臺，像是表演般的展示，為服務者與被服務者，創造出倍感美好的幸福滋味。
說得直白一點就是，東北苗哥烤肉館加盟店不鼓勵員工殷切過頭，而是追求“剛剛好的服務”。所謂“剛剛好”，是一種優雅又熱情，沒有過度打擾，又能及時送上所需、令顧客驚喜的互動體驗。東北苗哥烤肉加盟店員工不必為了替顧客制造感動而絞盡腦汁，只要徹底將分內的事情做到更好就行。每個人各司其職，和諧共事。
東北苗哥烤肉自行研制的自有工藝的美食，特色十分的全面，不僅好吃，的風味，更是讓人不來不行。牛排全熟烹制，卻一點都不韌不老，牛肉嫩而有嚼頭，牛肉香味濃郁。恰到好處的嚼勁加上軟糯的膠質，讓人顧不上說話。蘸料，由大廚親自熬制三天三夜，制成自行研制的自有工藝醬料。味道鮮爽至極，令人迷戀。公司擁有雄厚的經濟實力和合格的服務信譽，秦皇島以將中華各 地 的地方菜系、推陳出新、將異域美食本土化為己任；以顧客至上，銳意進取為經營理念；以一切為客戶的創業成功為服務理念。秦皇島現已發展成為集餐飲開 發、品牌包裝、店鋪直營、招商加盟、運營指導為一體的連鎖餐飲綜合機構。
