“大大鍋貼店”--一個小小的店面幾乎弱不禁風。但是，這里的人氣相對不弱，幾度登上人氣美食專欄，只因為那幾個小小的鍋貼，還有那無止盡的排著隊爭相購買的食客。
繼承傳統 博采眾長
大大鍋貼店食在傳承傳統鍋貼的制作工藝的基礎上，大大鍋貼店加盟店吸收借鑒現代營養學理論和現代化制作工藝，大大鍋貼店加盟精心研發，博采眾長，經過密制調配，研制出特色口味并符合現代人膳食結構的美味鍋貼，所到之處倍受歡迎。
分享美味 分享美食精神
大大鍋貼店食予以傳承，提出“小吃”的概念，開創小吃之先河。 的使命：傳遞經典美食。好味道，大分享!的愿景：做小吃品牌! 倡導的精神：微笑 美味 營養 分享定位于中式快餐品牌，主要消費群體為年輕白領、商務人士、兒童等。
品牌影響力大 形象品質
人氣美食多次采訪，傳統品牌，小鍋貼，吃出不一樣的味道。太平橋鍋貼大王誕生于上海90年代，因原太平橋地區拆遷，現老店新開(上海市徐匯區小木橋路380號)，主要消費群體為老上海人、年輕白領、美食愛好者、兒童等。濃縮上海經典鍋貼之精華，予以傳承，提出“小鍋貼”的概念，開創鍋貼之先河。
物美價廉 大眾化消費
價格低廉平民消費。大大鍋貼店主營小鍋鍋貼，大眾化的零售價格，人人都可消費的起，不必再為客源發愁。
