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大鳳燒餅夾肉

加盟行業：

餐飲 > 肉夾饃
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項畢業生創業
品牌發源地：

上海
經營模式：

經銷代理合作自由連鎖
成立時間：

2001-04-01
門店總數：

367
投資金額：10~20萬

查詢費用低價

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大鳳燒餅夾肉加盟介紹

　　大鳳燒餅夾肉已經成為了廣大美食愛好者十分喜愛的食品之一，大鳳燒餅夾肉自創立開始就一直致力于打造地道的美味大鳳燒餅夾肉，同時也憑借其獨特的風味吸引了眾多美食愛好者前來品嘗。

　　大鳳燒餅夾肉選用品質中面，拌和適量溫水反復操作，使之軟、硬適度，張拉柔韌。水的冷熱觀氣溫高低而定，水溫與氣溫成反比。配料方法別具一格，實行起面(酵面)與子面(生面)隨打隨配的原則。起面的多少，根據子面拌和后時間長短而定。子面時間長，起面多配;反之少配。再用撕去表膜的豬生板油、拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精鹽、味精等香料，切碎揭絨，抹在拉長的面皮上，經卷壓成形，上煎鍋煎烤，后放進爐膛烘脆。它制作工藝非常具有觀賞性，真是面皮薄如紙，肉餡多又鮮特別是餅要出爐的時候，令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中，真是好聞好看又好吃。

　　大鳳燒餅夾肉中配料中含有調節人體機能的30多種上等中藥材，具有養顏美容、滋肺益胃，保護肝臟、強壯補虛等特殊作用。

　　大鳳燒餅夾肉，用的都是剛出爐的香酥芝麻燒餅，牛肉肥瘦三七分，塞得肉滿滿的，里面的湯汁恰到好處，就保留了牛肉原有的香味，又突出了燒餅的酥脆，整體咸淡適中，吃起來口感不錯，怎一個“香”字了得。羊肉湯，湯汁乳白，色澤光亮，水脂交融，鮮而不膻，香而不膩。撒上綠色的香菜，視覺上就很是誘人，熱氣騰騰，香氣四溢。大鳳燒餅夾肉本身就是聞名各地的街邊小吃，大鳳燒餅夾肉而化的改良之后，使得其可以批量化制作，且完整見證統一口味，所以現在店內可以做到高效出餐，可以同時滿足上百位食客店內就餐需求。畢竟大鳳燒餅夾肉店內生意十分好，正午時間人非常多，所以的產品制作也是必須的。

大鳳燒餅夾肉加盟優勢

　　(1)加盟優勢

　　餐飲經營不受春夏秋冬的季節影響，不受東南西北的地域限制，不受電商網絡的影響，品牌采用大眾的定價策略及時尚舒適的就餐環境，具有加盟不高、實現目標穩定等特點。

　　(2)中華傳統品牌優勢

　　品牌飲食文化，多年來的成功營運經驗，合格的品牌形象、市場口碑。前瞻性的品牌戰略策劃，強大的品牌共享資源。

　　(3)實戰培訓優勢

　　品牌總部自身經營多年直營店，采取接店式實戰培訓方案，為加盟店免費培訓不低于三個核心崗位人才，每一個門店都可作為加盟店的實戰練兵之地。

　　(4)管理體系優勢

　　總部秉持標準化營運管理，經過多年商業實踐總結出了一套行之的門店實用管理體系。如：《品牌營建手冊》、《品牌店員員工手冊》、《品牌店員工培訓手冊》、《品牌點日常運營管理手冊》等，從選址開店到員工培訓，后期營運中將會遇到的種種問題都做出了相應的方案。

　　(5)營運支持優勢

　　品牌總部的營運指導團隊，成立了多個加盟店跟蹤督導小組，啟動了“保姆式”營運支持服務，采用完善的培訓系統，快速的物流網絡供應系統。根據不同市場和創業者的要求，提供個性化的支持服務(加盟店的市場經營定位和菜品結構定位)，解決創業者所遇到的一切問題，創業者沒有后顧之憂。

大鳳燒餅夾肉加盟條件

　　1、具有合法資格的法人或自然人。
　　2、接受或者十分認可管理模式。
　　3、根據加盟模式，擁有一定的項目資金。
　　4、店鋪的大小和位置需要滿足品牌需求。
　　5、執行和遵守項目的各項經營管理體系。
　　6、具有合格的商業信譽、商業道德。
　　7、加盟商要有強烈的成功的心態，堅持不懈、吃苦耐勞的創業精神。

大鳳燒餅夾肉加盟流程

　　1、與總部取得聯系，初步了解項目情況。
　　2、加盟商到總部進一步考察項目詳情，填寫加盟申請表，并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
　　3、總部派人前往具體位置進行考察評估，并與加盟商商討具體鋪位，費用由加盟商承擔。
　　4、雙方確認無異議后，簽訂正式的特許經營協議書，加盟商按照協議繳納加盟金和加盟金等各項費用。
　　5、總部協助加盟商制定開業前期的進度方案表。
　　6、對店面裝修進行設計，并且開展員工招聘，安排培訓人員對加盟商以及員工進行業務培訓。
　　7、總部制定開業宣傳推廣方案。
　　8、加盟商自行辦理營業執照等相關經營所需的證件和手續。
　　9、各種店內設備開始籌備，并且進行各種技術調試。
　　10、總部配送首批物料，同時店內人員全都配備完整。
　　11、正式開業，總部跟蹤關注，不斷提出指導建議。

大鳳燒餅夾肉加盟動態

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