小食品牌的核心價值觀：
向客戶提供貼心服務，不斷提高服務質量，不斷完善服務流程。實現，形成與競爭對手差異的服務文化，我們的專業精神，敬業奉公來服務社會。

小食品牌的創立精神：
從長遠看，食品行業的發展是一個不斷否定自我、打破常規舊制的創立過程。小食不斷致力于經營理念的創立、管理模式的創立、體制機制的方面的創立。

小食品牌溝通精神：
小食面臨的是現代連鎖的飛速發展和人民生活需求的不斷提高，連鎖業已成為發展比較快的行業之一。在革新的環境下溝通一切工作的基礎。每個小食人都在應該為建立暢通的溝通渠道作出自己的努力。
對外溝通的價值在于，使小食獲得堅定的支持與合格的發展環境，使小食的理想得到多方面的體觀。
對內溝通的價值在于，建立起管理層與普通員工共同協調、融合、交流的氛圍。使領導獲得真實的信息，使小食獲得更健康發展。

小食品牌使命：
弘揚歷史承傳的精髓，用我們的勤勞、智慧和勇氣來創造成功，造福社會。

小食品牌戰略目標：
逐步提高小食產品的市場占有率，逐步發展的市場占有率，實施香港小食股份有限公司的戰略工程。

小食品牌愿景：
努力實現小食成為全球知名品牌，綜合效益優異，競爭優異。