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*溫馨提示：投資有風險，91加盟網提示多做品牌考察！

潮汕牛冠牛肉火鍋

加盟行業：

火鍋 > 特色火鍋
適合人群：

自由創業在崗投資網店形式
品牌發源地：

廣東
經營模式：

經銷代理特許合作
成立時間：

2011-05-13
門店總數：

90
投資金額：20~50萬

查詢費用低價

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潮汕牛冠牛肉火鍋加盟介紹

　　潮汕牛冠牛肉火鍋主張原生態的食材和做法，沒有花哨的吃法，口味也很清淡，不過各種醬料可以任意挑選，各種口味任你選!

　　潮汕牛冠牛肉火鍋重要的當然是牛肉了，這里的牛肉色澤鮮紅，紋理細膩，種類豐富，十幾種不同部位的牛肉任你選，每一種都是精選川貴2-3歲上等散養的草黃牛，當天宰殺，現殺、現切、現涮，新鮮營養，口感很好，并且限量供應不隔夜。

　　這里的師傅們的刀法也決定了牛肉的口感，不同部位有不同的切法，而且提高/增加薄厚均勻，這樣的肉才能秒熟，吃起來更滑、更嫩。掂檔潮汕牛冠牛肉火鍋的大師手起刀落，眼花繚亂，解剖、分類、切片、裝盤，保住了較少水分的流失，提高/增加了牛肉較佳口感的鮮嫩。

　　吃完了鮮牛肉，現打的牛肉牛筋丸也不容錯過。牛肉丸彈韌緊實，放進嘴里咬一口還有香濃的湯汁爆出來;牛筋丸的口感更粗糙也更脆，汁水也更多更香濃。

　　潮汕人崇尚保持食物的原汁原味，傳統的牛肉火鍋，鍋底很多時候也只是牛骨清湯(有時甚至只是清水)，加料的話頂多也就是加些蘿卜和玉米一起煮，為牛肉提鮮去腥。豐富湯底味道也可加入菌菇和牛丸等。

　　煮火鍋的鍋子是樸素的那種大鐵鍋，毫不花哨。一整個湯底清清淡淡地上桌，等鍋底沸騰之后，千萬別急著下牛肉，應該先盛一碗清湯出來。為了滿足更多人口味，牛先生也推出更多選擇湯底，如海鮮湯底、麻辣鍋底等。除了牛肉，這里的湯底也很講究，崇尚食材本味，只用簡單的牛骨湯熬制，牛骨頭敲碎精心熬制8小時的高湯，不添加任何調料，保留牛肉的本味，涮肉之前喝上一口，鮮香四溢，回味無窮……這里的湯鍋有五種可供選擇，牛雜鍋、藥膳牛尾鍋、玉米蘿卜鍋、滋補洋參牛鞭鍋、牛肋骨湯鍋，每一種都是精心制作，口味非常獨特。

潮汕牛冠牛肉火鍋加盟優勢

　　1、選址運營支持

　　潮汕牛冠牛肉火鍋派駐專業人員協助店址選擇，根據投入資金選擇特色店、標準店或者旗艦店。

　　駐店人員進店，進行前期店面裝修，內部規劃設計，人員招聘，設施設備采購等各項工作，提高/增加加盟店順利運營。

　　2、統一培訓扶持

　　潮汕牛冠牛肉火鍋加盟總部對加盟店員工進行企業文化、菜品知識、服務范圍，操作技巧，管理技能等多方面培訓，確保一線員工熟練操作，掛歷人員科學管理。

　　3、強大品牌宣傳

　　潮汕牛冠牛肉火鍋作為全國知名連鎖企業，與國內多家知名媒體進行親密合作，定期進行品牌宣傳，提高/增加

　　品牌宣傳的持續性、性和統一性，讓所有加盟商共享品牌效應。

　　4、統一用料配送

　　集團公司擁有強大的食品加工與物流配送基地，統一料包，食材配送，提高/增加貨源未定性能，確保品質如一。

　　5、菜品升級扶持

　　潮汕牛冠牛肉火鍋擁有專業的技術、產品研發團隊。定期研發新技術，新產品，定期提供技術，產品升級服務，加盟店可免費定期來公司學習，讓您不斷提升特色競爭優勢。

潮汕牛冠牛肉火鍋加盟條件

　　1、奉公守法的合法公民。
　　2、潮汕牛冠牛肉火鍋加盟商需要認可品牌，并決心為品牌全身心付出。
　　3、能獨立加盟經營，并有能力承擔經營。
　　4、具備適應開店經營的場所，并且按照掂檔潮汕牛冠牛肉火鍋加盟總部的設計和方案進行裝修。
　　5、具備坦誠健康的合作心態并愿意接受掂檔潮汕牛冠牛肉火鍋加盟總部的管理和培訓。
　　6、具有合格的從業道德和經營意識。

潮汕牛冠牛肉火鍋加盟流程

　　1、了解信息：
　　加盟者可登陸網站或者是電話、郵件的方式向掂檔潮汕牛肉火鍋加盟總部索取加盟資料。
　　2、實地考察：
　　加盟者在加盟前可到掂檔潮汕牛肉火鍋加盟總部進行實地考察，了解相關信息。
　　3、提交申請：
　　在詳細了解后加盟者可向總部提交加盟申請。
　　4、加盟規劃：
　　針對加盟者的店面，總公司會進行相關的規劃。
　　5、加盟簽約：
　　在雙方無異議的情況下簽約合同，加盟者向公司繳納加盟費。
　　6、加盟籌備：
　　掂檔潮汕牛肉火鍋加盟總部安排相關人員，按照加盟規劃協助加盟商開展籌備工作。
　　7、加盟開業：
　　在開業前，總公司會派人員下店給予開業及其他指導，讓加盟者和店員熟悉業務，能夠正常獨立操作運營。
　　8、加盟跟進：
　　成功開業后，建立經營檔案，隨時跟進提供經營指導，幫助加盟者解決相關經營問題。

潮汕牛冠牛肉火鍋加盟動態

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