重慶齊鳴餐飲管理有限公司（簡稱齊鳴火鍋）創立于1998年，歷時創業、發展、壯大、連鎖四個階段，公司現已發展為專業從事火鍋直營、餐飲品牌策劃、餐飲文化開發、餐飲企業委托管理、火鍋連鎖加盟、食品生產、物流配送、技術培訓與管理人才輸出的綜合股份制餐飲企業。
齊鳴火鍋秉承傳統火鍋文化、創立打造“火鍋DIY”特色餐飲理念；以靈活的經營、簡單的技術、的人力，特色火鍋+特色燜鍋的很好組合；讓消費者體驗自主、互動、創意搭配等“火鍋DIY”美食興趣，充分滿足各類顧客的需求，讓美食更富創意與智慧！從創業至今，公司始終堅持團結、一心、協作、共贏的科學發展觀，持續改善，超越客戶期望的經營理念。作為齊鳴品牌發展的依托，支撐著品牌的豐富內涵。深厚的企業文化使品牌充滿生機，并打造出了不錯團隊和強有力的品牌競爭優勢。產品創立上，齊鳴人傾注了極大的智慧。從管理制度化、服務規范化、產品（菜品）標準化到操作精細化，齊鳴人在創立和優化中開拓出了一條適合企業自身發展的道路。
我們秉承“誠信經營、穩步發展、創立、合作共贏”的企業宗旨；我們正以少有的堅毅與氣魄，“將齊鳴打造成為著名餐飲企業”的目標邁進！同心才能走得更遠，同德才能靠得更近。我們真誠歡迎更多的有識之士加入我們的隊伍，攜手共創齊鳴美好的未來！