鵝為家禽之一，全國范圍內養殖廣泛，養殖技術簡單，養殖成本較低。這樣隨處可見的餐桌美味在2002年被聯合國糧農組織列為21世紀重點發展的綠色食品之一。2011年，世界衛生組織更新健康食品的排行榜中鵝肉位居健康肉食排行榜首位。

當下人們由于受各方面的影響對健康飲食更加看重，對綠色食品更加追求，對養生之道更加向往。這就促使了一系列相關餐飲品牌的崛起。說到綠色養生和健康飲食，在即將迎來的冬季人們想到的滋補品就是羊肉。然而羊肉易上火，不宜久吃。這時不得不提及另一個冬季滋補法寶，鵝肉。冬食滋補養胃，夏食清火涼血。

鵝肉含有人體生長發育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學價值上來看，鵝肉是全價蛋白質，好的蛋白質。鵝肉脂肪的熔點亦很低，質地是柔軟的，容易被人體消化吸收，對人體健康十分有利，是“秋冬養陰”的良菜佳肴。

本著為國人打造健康飲食的宗旨，以鵝為主題的餐飲品牌就此誕生——長鵝

長鵝是重慶塔爾餐飲有限公司旗下的全國連鎖加盟的“鵝”主題餐飲品牌。隨著都市人對健康飲食的越發看重，導致了以鵝為主題的餐飲品牌越來越受廣大加盟加盟者的追捧。

長鵝加盟：

優先，現在的市場趨勢。鵝肉營養價值高，正符合當代人們對食補的需求。

第二，品牌定位。長鵝為大眾+休閑餐飲品牌，并非高價食品，適合大多數都市人消費。

第三，開店支持。長鵝品牌會協助加盟商選址、落實裝修、倒入企業vi，把握好開店的優先關。

第四，統一管理。提供專業的技術培訓，管理培訓，建立統一制度。

第五，后方營運支持。提供營銷方案，營銷策劃協助，節假日促銷方案，針對不同的時期會推出相應的廣告宣傳，提高品牌的知名度。

第六，技術支持。針對不同的區域、市場，持續不斷的進行技術、新產品的研發，幫助加盟商獲得更高的市場競爭能力。

心動不如行動。有這么強的管理團隊做后盾，有這么硬的專業技術來支持，還在等什么？趁這會趕快加盟，在冬天到來之際狠狠撈一筆，過個財氣翻滾的紅火春節。