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巴式鮮奶

加盟行業(yè)：

餐飲 > 其他
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式
品牌發(fā)源地：

浙江
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時間：

2005-04-22
門店總數(shù)：

100
投資金額：20~50萬

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項(xiàng)目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費(fèi)

巴式鮮奶加盟介紹

　　巴式鮮奶指采用巴氏滅菌法加工的牛奶。巴氏滅菌法是根據(jù)對耐高溫性極強(qiáng)的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中更易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理，在低溫下長時間或高溫下短時間進(jìn)行加熱處理的一種方法。

　　現(xiàn)代社會為了提高/增加食品的公共衛(wèi)生，應(yīng)用"巴氏殺菌"方法處理奶和奶制品已有近200年的歷史。

　　1856年,被稱為"現(xiàn)代微生物學(xué)之父"的法國化學(xué)家路易·巴斯德(Louis Pasteur)在解決葡萄酒異常發(fā)酵問題時,發(fā)現(xiàn)加熱可以殺死有害微生物,稍后他將該法用于生產(chǎn)"消毒牛奶",牛奶的保質(zhì)期由此延長到了數(shù)十小時.這套工藝被稱為"巴氏殺菌法"。但在巴氏奶及其加工工藝--巴氏滅菌法的發(fā)源地法國，常溫奶的市場份額高達(dá)95.5%。

　　巴氏滅菌法的產(chǎn)生來源于巴斯德解決啤酒變酸的問題。當(dāng)時，法國釀酒業(yè)面臨著一個令人頭疼的問題，那就是啤酒在釀出后會變酸，根本無法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時常發(fā)生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經(jīng)過長時間的觀察，他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍?zhǔn)资侨樗釛U菌。營養(yǎng)豐富的啤酒簡直就是乳酸桿菌生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的，但是，這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺死乳酸桿菌，而又不會破壞啤酒本身。巴斯德的研究結(jié)果是:以50~60℃的溫度加熱啤酒半小時，就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢，而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱為"巴氏滅菌法"。

巴式鮮奶加盟優(yōu)勢

　　1、加盟商在選擇加盟品牌時，一般都喜歡選擇知名的品牌，主要是因?yàn)槠放菩蜗蠛推放苐ogo的認(rèn)知度很高。加盟，總部會將品牌形象和品牌logo全部授權(quán)給加盟店，以品牌知名度引起消費(fèi)者的關(guān)注。

　　2、的經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)，專門成立了加盟商運(yùn)營支持中心，為創(chuàng)業(yè)者提供品質(zhì)的提高/增加。從店面選址、裝修設(shè)計(jì)、店面經(jīng)營管理、全程跟蹤，一切以滿足創(chuàng)業(yè)者的需要為首要任務(wù)，并為每位創(chuàng)業(yè)者配備專屬營銷管家，為創(chuàng)業(yè)者輕松保駕護(hù)航。

　　3、總部對加盟店進(jìn)行全面系統(tǒng)的培訓(xùn)，包括店址選擇、店面設(shè)計(jì)裝修布置、營銷管理策略、成本控制、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、市場定位、擴(kuò)張計(jì)劃、服務(wù)形式等等，不論加盟者有無經(jīng)驗(yàn)，都讓您成為真正的行家，一次創(chuàng)業(yè)，成終生事業(yè)。

　　4、為提高/增加加盟商門店的正常運(yùn)營，“巴式鮮奶”的產(chǎn)品國內(nèi)知名的物流公司培送，讓進(jìn)貨有扶持。

　　5、與媒體構(gòu)建強(qiáng)大的電視媒體宣傳平臺，配合時尚雜志、報刊、網(wǎng)絡(luò)立體廣告投放，廣告創(chuàng)意策劃均由品牌廣告公司全程打理。

　　6、針對不同地域的加盟商，總部的市場研究機(jī)構(gòu)專門對當(dāng)?shù)氐男袠I(yè)市場、顧客群體和消費(fèi)趨勢進(jìn)行深入研究，為加盟商提供有利的競爭力扶持。

　　7、全國幾百名運(yùn)營團(tuán)隊(duì)為加盟商提供級后續(xù)運(yùn)營全程跟蹤服務(wù)，經(jīng)營全面扶持。

　　7、憑借著多年積累的豐富經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合不錯裝飾設(shè)計(jì)師的專業(yè)能力，為加盟者提供合理實(shí)用、更具特色的裝飾方案。

　　8、加盟店在各省、市限額加盟，在一定區(qū)域內(nèi)該加盟店不發(fā)展第二家，嚴(yán)格實(shí)施區(qū)域保護(hù)政策，規(guī)范市場次序。

巴式鮮奶加盟條件

　　（1）認(rèn)同巴式鮮奶品牌文化、經(jīng)營理念和經(jīng)營模式；

　　（2）愛好餐飲業(yè)，有服務(wù)意識；

　　（3）有事業(yè)心，能把“巴式鮮奶”當(dāng)事業(yè)做；

　　（4）為人誠實(shí)，合格的品德操守與信用；

　　（5）務(wù)實(shí)做事、用心經(jīng)營、追求創(chuàng)立；

　　（6）不得加入與巴式鮮奶總部實(shí)質(zhì)上有競爭關(guān)系的其他連鎖組織；

　　（7）有商業(yè)運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)者為佳，自有加盟資金；

　　（8）追求時尚健康的新生活，較易接受新生事物；

　　（9）自覺維護(hù)“巴式鮮奶”品牌形象，全身心致力于提升客戶滿意度。

　　（10）家庭關(guān)系、合伙人之間關(guān)系和諧，無違反法律或道德的不良習(xí)慣；

　　（11）提高/增加至少有一位股東能全身心投入到巴式鮮奶加盟店的經(jīng)營管理；

　　（12）非合伙形式的加盟、已婚者、自有店鋪的、巴式鮮奶總部將優(yōu)先考慮。

巴式鮮奶加盟流程

　　1、咨詢：加盟咨詢，來巴式鮮奶總部對巴式鮮奶連鎖進(jìn)行初步了解。

　　2、評估：巴式鮮奶市場分析員做詳細(xì)的選址評估。

　　3、簽約：簽訂加盟合同，安排開業(yè)計(jì)劃流程表。

　　4、施工：企劃部門協(xié)同完成裝修設(shè)計(jì)與施工，人員招聘。

　　5、培訓(xùn)：理論培訓(xùn)、實(shí)操培訓(xùn)、管理培訓(xùn)。

　　6、促銷：根據(jù)店鋪位置指定香影的開業(yè)促銷活動。

　　7、準(zhǔn)備：開業(yè)準(zhǔn)備、設(shè)備調(diào)試，活動支持。

　　8、營業(yè)：根據(jù)店鋪位置，制定相應(yīng)的開業(yè)促銷活動。

巴式鮮奶加盟動態(tài)

巴式鮮奶相關(guān)問答

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