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巴爺干鍋雞

加盟行業(yè)：

餐飲 > 干鍋
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

四川
經(jīng)營(yíng)模式：

經(jīng)銷代理
成立時(shí)間：

2004-11-11
門店總數(shù)：

1700
投資金額：10~20萬(wàn)

查詢費(fèi)用低價(jià)

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加盟優(yōu)勢(shì)
加盟條件
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加盟費(fèi)

巴爺干鍋雞加盟介紹

　　巴爺干鍋雞主要品種包括：干鍋雞雜、干鍋羊雜、干鍋魚雜、干鍋兔、干鍋雞、干鍋排骨、干鍋魚、干鍋魚丸、干鍋肉丸、干鍋兔頭、干鍋鴨、干鍋肥腸、干鍋蝦、干鍋香辣牛蛙、干鍋蹄筋、干鍋帶魚、干鍋海鮮等數(shù)百個(gè)特色品種。巴爺干鍋雞，底菜用蕓豆、香芹、青紅肉椒、紅苕皮為底菜，再用以特殊的制造/精制干鍋底料和干鍋香辣油作為輔助，成菜特點(diǎn)是“入口即化、香辣可口、越麻辣越想吃”。

　　巴爺干鍋雞將四川、重慶干鍋改良后，融入茶湯調(diào)味，成為特色干鍋的領(lǐng)頭羊，與眾不同。巴爺干鍋雞色澤洪亮、口感酥爛而不失其形、葷素搭配合理、口味豐富、油而不膩、老少皆宜、人人愛吃。

　　封王封侯從霸占干鍋開始

　　由于干鍋是經(jīng)火鍋發(fā)展和提升而得名?；疱仠芏啵赃m應(yīng)涮燙各種原料;而干鍋湯汁相對(duì)較少，一般作為菜品直接上桌食用。好先干鍋菜的形式是在廚房里將菜炒好，裝入生鐵鍋中再上桌食用。為了避免菜肴冷卻后影響口感，就用小火加熱保溫，并用木鏟鏟動(dòng)，防止粘鍋。

　　后來(lái)，干鍋逐漸演變成將主料食完后，再利用剩余的湯汁(或加湯)燙食其它原料或由廚師加入其它原料加工好后食用。這就有些類似火鍋的就餐形式。

　　根據(jù)這一制作原理，巴爺美食坊從實(shí)踐中研究出國(guó)內(nèi)好拿手的干鍋美食，取名為“奇味干鍋”，成為眾多干鍋中的一顆明星閃閃發(fā)光。麻辣鮮香，多種口味，各種各樣的食材都是奇味干鍋的制作原料，收到全國(guó)各地消費(fèi)者的好評(píng)，成為餐飲小吃創(chuàng)業(yè)的一大亮點(diǎn)。

　　南征北戰(zhàn) 干鍋絕技不可少

　　小本創(chuàng)業(yè)學(xué)干鍋技術(shù) 巴爺美食坊絕技圓您夢(mèng)想

　　香辣干鍋雞干鍋兔腿干鍋肥腸

　　干鍋醬牛肉干鍋藕片干鍋蝦排骨醬鹵干鍋肥腸

　　香辣干鍋牛蛙醬香干鍋海鮮麻辣干鍋雞五味干鍋蝦香鍋蝦。。。

巴爺干鍋雞加盟優(yōu)勢(shì)

　　1、品牌優(yōu)勢(shì)

　　如今巴爺干鍋雞已經(jīng)在全國(guó)拓展了多家加盟店，成為餐飲行業(yè)中的一把好手，強(qiáng)大的品牌度定會(huì)為您創(chuàng)造豐厚的加盟經(jīng)營(yíng)。

　　2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

　　巴爺干鍋雞品種多，品類全，經(jīng)營(yíng)的品種多達(dá)上百項(xiàng)，能夠滿足不同消費(fèi)者的獨(dú)特喜好，讓消費(fèi)者各取所需，從而吸引更多的消費(fèi)群體。

　　3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)

　　總部擁有獨(dú)特的專業(yè)技術(shù)，可以為加盟商提供難得的技術(shù)指導(dǎo)，提高/增加加盟店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　想要加盟之路走得更順暢，掌握必要的開店技巧很重要。加盟巴爺干鍋雞后，總部專業(yè)的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)會(huì)為您提供相應(yīng)的培訓(xùn)指導(dǎo)，讓您經(jīng)營(yíng)管理更順手。

　　5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)

　　緊密型的合作關(guān)系和運(yùn)營(yíng)管理體系使“巴爺干鍋雞”無(wú)論直營(yíng)店、加盟店還是股份合作店都能夠同樣正常而規(guī)范地運(yùn)行。

　　6、加盟優(yōu)勢(shì)

　　巴爺干鍋雞加盟成本低，加盟經(jīng)營(yíng)高，加盟前景好，讓您輕松開店快速創(chuàng)業(yè)。

　　市場(chǎng)支持：

　　選址支持：總部商圈，人口，味型，周邊環(huán)境，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析，提供店面戶型選擇分析和定價(jià)建議。

　　裝修支持：針對(duì)火鍋行業(yè)專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)為您提供設(shè)計(jì)方案，全套的裝修標(biāo)準(zhǔn)，以及軟裝解決方案和相關(guān)統(tǒng)一VI系統(tǒng)。

　　籌備支持：專人一對(duì)一的開業(yè)指導(dǎo)，提供加盟店開業(yè)前的全程籌備跟蹤服務(wù)，為您的店面解決開業(yè)前盲目性操作的問題。

　　技術(shù)支持：專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)為您提供設(shè)備安裝、調(diào)試，特色地域味型的底料、味碟、燙食方式的細(xì)節(jié)調(diào)整服務(wù)，穩(wěn)定客源。

　　培訓(xùn)支持：緣為品牌專門針對(duì)各個(gè)崗位配有相應(yīng)的培訓(xùn)課件和相關(guān)操作培訓(xùn)，從專業(yè)性和員工心態(tài)調(diào)整方面進(jìn)行培訓(xùn)。

巴爺干鍋雞加盟條件

　　1、加盟方對(duì)企業(yè)的認(rèn)可
　　無(wú)論加盟方是個(gè)人還是組織，公司都把加盟方是否認(rèn)同巴爺干鍋雞企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念作為首要選擇條件，加盟方必須認(rèn)同巴爺干鍋雞的發(fā)展理念，文化，裝修設(shè)計(jì)，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，餐品口味等。
　　2、加盟方資金要求
　　加盟方必須具備一定的自有資金能力，且滿足開設(shè)相應(yīng)加盟店所具備的一切資金要求。
　　3、加盟方的人際關(guān)系及信譽(yù)
　　加盟方必須具備在社會(huì)交往中以及與公司后期合作上有合格的信譽(yù)度，同時(shí)在開店所在地有一定人際關(guān)系為佳。
　　4、加盟方的組織管理能力
　　加盟店日常運(yùn)作是否順利，取決于加盟方的組織監(jiān)管能力。所以，在選擇加盟方時(shí)，應(yīng)考察加盟方以往的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)以及組織管理能力。
　　5、加盟方接收總部管理培訓(xùn)
　　加盟方必須參加特許人提供的各項(xiàng)培訓(xùn)，并且必須認(rèn)真、努力對(duì)待，以達(dá)到培訓(xùn)成果。

巴爺干鍋雞加盟流程

　　1、了解咨詢
　　加盟者在網(wǎng)上了解巴爺干鍋雞加盟的詳細(xì)信息，或者直接撥打總部加盟電話咨詢。
　　2、雙方意向溝通
　　了解巴爺干鍋雞加盟代理所需要的條件、判斷、評(píng)估審核，判斷您是否適合加盟或代理巴爺干鍋雞相關(guān)項(xiàng)目，這是一個(gè)相互選擇的過(guò)程。
　　3、填寫申請(qǐng)
　　提交意向咨詢申請(qǐng)加盟，總部收到申請(qǐng)后，進(jìn)行合作資質(zhì)評(píng)估。
　　4、品牌授權(quán)
　　總部出具可行性方案，簽訂合同，授予特許經(jīng)營(yíng)證書及牌照。
　　5、選址建店
　　總部對(duì)于店面選址給予相應(yīng)配套的專業(yè)選址方案，確保合作者選擇好優(yōu)店址。
　　6、統(tǒng)一設(shè)計(jì)裝修巴爺干鍋雞按照統(tǒng)一的店面形象對(duì)加盟店進(jìn)行設(shè)計(jì)和造價(jià)預(yù)估，雙方確定后，交由第三方施工隊(duì)由第三方施工隊(duì)完成施工。
　　7、開業(yè)前培訓(xùn)
　　遵照巴爺干鍋雞特許連鎖經(jīng)營(yíng)管理模式，總部將協(xié)助您進(jìn)行開業(yè)前期的培訓(xùn)，包括對(duì)店鋪經(jīng)營(yíng)人員進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)、設(shè)備操作、銷售技巧、店鋪日常管理、子公司相關(guān)流程、經(jīng)營(yíng)理念、實(shí)際銷售技巧等方面的系統(tǒng)性培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)策劃
　　開業(yè)經(jīng)理制定開業(yè)計(jì)劃，全程指導(dǎo)開業(yè)工作，并確保開業(yè)物料的籌備發(fā)送。
　　9、新店開業(yè)
　　巴爺干鍋雞有成熟、完善的開業(yè)模式，將協(xié)助您的門店在開業(yè)之初獲得聚集相關(guān)人氣，幫助您今早走上運(yùn)營(yíng)正規(guī)，并為今后的持續(xù)經(jīng)營(yíng)打好基礎(chǔ)。

巴爺干鍋雞加盟動(dòng)態(tài)

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