寶源面店融合了西方先進(jìn)的學(xué)術(shù)理論和具有特色的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，在秉持“和睦、務(wù)實(shí)、仁義”經(jīng)營(yíng)宗旨的同時(shí)，還凝聚了一批具有創(chuàng)立意識(shí)和技能的精英團(tuán)隊(duì)，源自于日本飲食風(fēng)格和口味精髓，以風(fēng)味獨(dú)特、用料考究、自有工藝科學(xué)、制作精細(xì)、營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色保健、價(jià)優(yōu)等顯著特征。
寶源面店的豬骨湯底選用不同部分的豬骨熬成，經(jīng)過(guò)多重烹調(diào)工序，才能泡制出豬骨味濃郁的湯底，切合顧客口味。面條方面則以制造面粉自有工藝制成，口感韌，爽口彈牙，同時(shí)參照日本傳統(tǒng)講究的粗細(xì)度，令寶源面店帶出創(chuàng)立口味之余，不失日本拉面?zhèn)鹘y(tǒng)風(fēng)味。寶源面店經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間慢火熬制，令濃湯與豬骨達(dá)至的融合，制作出濃郁的豬骨湯底，配以制造味噌及香濃蒜油，突出豬骨的脂香。，放上薄切叉燒、黑木耳、新鮮芽菜和蔥，呈獻(xiàn)的拉面。寶源面店，產(chǎn)品種類(lèi)非常豐富，主要包含面、干面、炒面、燴面、中式傳統(tǒng)拉面、西式高汁面等，全天候營(yíng)業(yè)，能夠滿足不同消費(fèi)者的需求。凡是吃過(guò)寶源面店的人，無(wú)不對(duì)它贊不絕口。
寶源面店為顧客提供結(jié)合了上乘新鮮食材、日本傳統(tǒng)烹調(diào)方法、拉面制作工序、制造湯底，將日本正宗的拉面帶給食客。寶源面店自創(chuàng)辦以來(lái)，就一直堅(jiān)持“時(shí)尚、健康”的飲食理念，無(wú)論是在食材的選取、生產(chǎn)制作還是出廠銷(xiāo)售上面，都是嚴(yán)格按照操作流程執(zhí)行的，消費(fèi)者可以合格食用、合格購(gòu)買(mǎi)。
寶源面店產(chǎn)品干凈衛(wèi)生：寶源面店采用新的拉絲不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，不生銹，易清洗，與面粉及餡料接觸的機(jī)械部分，全部采用日本、美國(guó)先進(jìn)的鈦富隆技術(shù)進(jìn)行不粘處理，符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，在加工過(guò)程中，環(huán)境清潔衛(wèi)生。寶源面店產(chǎn)品更多的種類(lèi)，更多的口味，讓消費(fèi)者總能夠選到自己想要的美食和口味!
