奶牛比較耐寒而怕高溫，由于炎熱導(dǎo)致熱平衡破壞或失調(diào)，這種現(xiàn)象稱為“熱應(yīng)激”反應(yīng)，不僅產(chǎn)奶量和繁殖率顯著下降，而且抵抗力減弱，發(fā)病率助長，因此，夏季高溫奶牛的

　　飼養(yǎng)管理應(yīng)以防暑降溫為主，具體做法如下：

　　一、調(diào)節(jié)飼養(yǎng)環(huán)境溫度。盛夏季節(jié)，氣溫高、光照強(qiáng)、天氣熱。奶牛汗腺不發(fā)達(dá)，比較怕熱。牛舍內(nèi)溫度超過30度時(shí)，就會(huì)阻礙奶牛體表熱量散發(fā)，新陳代謝發(fā)生障礙。因此，盛夏季節(jié)要常打開通風(fēng)孔或門窗，促進(jìn)空氣流通，降低牛舍溫度。有條件的可在牛舍安裝電風(fēng)扇。天氣炎熱時(shí)每天下午擠奶后，用清水向牛體噴霧陣溫，增加牛的食欲。運(yùn)動(dòng)場上應(yīng)搭設(shè)涼棚，以防奶牛遭到日曬雨淋，發(fā)現(xiàn)奶牛呼吸困難時(shí)，可煮綠豆湯冷卻后飲服，并用“風(fēng)油精”擦抹奶牛額角，兩側(cè)太陽穴利鼻端，提神解暑。

　　二、調(diào)整日糧合理喂飼，為了使奶牛保持較高的泌乳量，以增強(qiáng)牛的適口性，適當(dāng)調(diào)整日糧組成，減少粗纖維比重，精飼料種類除多樣化外，要提高蛋白質(zhì)水平，并多喂些育草、菜類、瓜類等青綠飼料，實(shí)行夜間放牧，夜間喂飼等，也都是防暑的好辦法。

　　三、供足清飲水。奶牛的飲水量與外界氣溫、泌乳量、個(gè)體、品種、年齡有關(guān)，一般泌乳母牛日飲水量l00公斤左右，除喂飼后食槽飲水外，#在運(yùn)動(dòng)場設(shè)自由飲水槽，每次喂食時(shí)將料投入食槽并適當(dāng)注水，誘牛飲水吃料。不僅能滿足清潔的飲水，而且對緩和“熱應(yīng)激”反應(yīng)起到良好的作用。同時(shí)，亦可在飲水中放入0.5%的食鹽，以促進(jìn)奶牛消化，提高/增加牛體水代謝正常。

　　四、除去蚊蠅防止中毒。盛夏季節(jié)，蚊子、蒼蠅較多，不僅叮咬牛體、影響奶牛休息，造成產(chǎn)奶量下降，而且蚊蠅傳播身體有恙。因此，可在牛舍加紗門紗窗，以防蚊蠅叮咬牛體；也可用90%敵百蟲600--800倍液噴灑牛體，驅(qū)殺蚊蠅，但在用藥時(shí)防止?jié)舛冗^高及藥液滲入牛奶中，防止中毒。同時(shí)這個(gè)季書，農(nóng)藥使用頻繁，稍有不慎，常常引起奶牛中毒，因此，注意不要到噴灑農(nóng)藥、化肥的農(nóng)田地邊割青草、放牧。不能用腐敗變質(zhì)青草、瓜果和糟渣類飼料喂牛，以防中毒。

　　五、注意搞好衛(wèi)生。盛夏季節(jié)，牛糞容易發(fā)酵，細(xì)菌繁殖，影響奶牛健康。因此，要勤打掃牛舍，除去糞便，通風(fēng)換氣，保持牛舍清潔，干燥、涼爽，定期消毒，定期用清水沖洗牛床，每天應(yīng)在擠奶前刷拭牛體1--2次，后軀不潔部位，可用溫水洗刷，要為奶牛創(chuàng)造一個(gè)良好地生活環(huán)境，確保奶牛安全渡過盛夏。

　　近幾年受政策的影響，各地奶牛發(fā)展非常迅速，但也因?yàn)檫^熱的盲目的引種，和一些牟利試圖的牛販子以假亂真，造成奶牛養(yǎng)殖戶受騙虧損，奶源失調(diào)，使得牛價(jià)暴漲暴跌，養(yǎng)殖戶信心流失，奶牛養(yǎng)殖處于低迷狀態(tài)，但受益對農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖業(yè)的扶持，估計(jì)不出5年，全國奶牛養(yǎng)殖小區(qū)將普及，牛奶的銷售加工和養(yǎng)殖形成良好的關(guān)系鏈，規(guī)模性的奶牛養(yǎng)殖廠在各地主導(dǎo)龍頭效應(yīng)，奶牛的價(jià)格將趨于穩(wěn)定上升。

　　奶牛養(yǎng)殖是一個(gè)長期智慧之選的產(chǎn)業(yè)，他的特點(diǎn)是智慧之選巨大，生效慢，經(jīng)營漫長。現(xiàn)在一頭純種荷斯坦奶牛一般價(jià)格在2-3萬元左右，牛場的基礎(chǔ)實(shí)施智慧之選大約按一頭牛1-2萬元左右。

　　飼料飼草收割與加工機(jī)械和設(shè)備

　　收獲機(jī)械

　　青飼料聯(lián)合收獲機(jī) 青飼料聯(lián)合收獲機(jī)按動(dòng)力來源分有牽引式、懸掛式和自走式三種。牽引式靠地輪或拖拉機(jī)動(dòng)力輸出軸驅(qū)動(dòng)，懸掛式一般都由拖拉機(jī)動(dòng)力輸出軸驅(qū)動(dòng)，自走式的動(dòng)力靠發(fā)動(dòng)機(jī)提供。按機(jī)械構(gòu)造不同，青飼料收獲機(jī)可分為滾筒式青飼料收獲機(jī)、刀盤式青飼料收獲機(jī)、甩刀式青飼料收獲機(jī)和風(fēng)機(jī)式青飼料收獲機(jī)四種。

　　青飼玉米收獲機(jī) 青飼玉米收獲機(jī)的類型按與拖拉機(jī)的掛接方式可 分為懸掛式青飼玉米收獲機(jī)、帶有玉米割臺(tái)的牽引式青飼收獲機(jī)以及帶有玉米割臺(tái)的自走式青飼收獲機(jī)。按收割方法又分對行和不對行，按切割器型式分往復(fù)式割刀和立筒式旋轉(zhuǎn)割刀。在選擇自走式或牽引式的問題上，

　　首先要根據(jù)購買者的使用性質(zhì)來確定。既要滿足青飼玉米和其他青飼料在不錯(cuò)收割期時(shí)收割，又要考慮使現(xiàn)有的拖拉機(jī)動(dòng)力充分利用，更要考慮智慧之選效益和收入率的問題。

　　割草壓扁機(jī) 割草壓扁機(jī)也稱割曬機(jī)，是集收割、莖桿壓扁和摟 草等功能為一體的較先進(jìn)的割草機(jī)。割草壓扁機(jī)在作業(yè)后形成具有蓬松通風(fēng)結(jié)構(gòu)的草條堆。草耙轉(zhuǎn)子式割草機(jī)適用細(xì)莖禾本科草的壓扁處理，內(nèi)裝帶有齒動(dòng)耙（離心力甩動(dòng)）的轉(zhuǎn)子和可調(diào)定耙，草料草耙時(shí)可將其植表的天然臘層剝開。條紋滾筒式割草壓扁機(jī)是專為粗莖脆葉柄（尤指苜蓿類）料草的壓扁處理而設(shè)計(jì)的，草料時(shí)可將粗莖和植表天然臘層擠壓錯(cuò)裂。

　　壓捆機(jī) 壓捆機(jī)可將散亂秸稈和牧草壓成捆，以便于運(yùn)輸 和貯存。壓捆機(jī)分固定式和撿拾壓捆式兩類。根據(jù)壓成的草捆形狀分為方捆活塞式壓捆機(jī)和圓捆卷式壓捆機(jī)。