銀麥啤酒是以品質好 沂蒙山麥飯石山泉水為母液，上等金銀花為輔料，采用國際先進的啤酒釀造技術，經科學配比精心釀造出來的啤酒。該啤酒含有多種微量元素、氨基酸及14種維生素。酒液清澈透明、泡沫潔白細膩、掛杯久；具有明顯的金銀花香味；口味柔和純正；能中和并吸附人體內的 有毒物質，促進新陳代謝，美容健身及提高肌體免疫力。

　　有了獨特的沂蒙山麥飯石山泉水和金銀花，再加上嚴格按照 ISO9000系列標準進行質量管理，使銀麥啤酒的品味得到了中外 消費者的交口稱贊。公司又研制出了良品銀麥、蘆薈啤酒、銀麥金苦瓜、銀麥超爽、銀麥2008、銀麥冰爽等有檔次產品，滿足了不同消費層次的需要。產品遠銷國內20多個省、市、 自治區，并出口 美國、保加利亞、香港等和地區。

　　2000年公司在全面分析市場需求的情況下，周密調研、科學論證、大膽決策，智慧之選1.3億元，從 德國KHS公司引進國際值得夸贊的5萬噸純生啤生產灌裝線一條，從美國引進有“世界膜”之稱的Pall公司的純生啤過濾膜，并于2001年2月9日正式投產運營，生產的純生啤酒各項指標均達國際標準，銀麥、夢地純生啤酒的成功生產填補了我省的純生啤酒的空白。

　　公司創新經營，戰略管理，積極借鑒和推行國際先進的管理模式，并在山東優先實施了ISO9000系列國際標準的質量認證工作，產品質量在、省、市歷次抽檢中均達到啤酒優級品標準，產量、質量和效益等指標在全省啤酒同行業中名列前茅。

　　公司主導產品為銀麥系列保健啤酒，還相繼研制出良品銀麥、火鍋暖啤、蘆薈啤酒、純生啤酒等有檔次產品，滿足了不同消費層次的需求，形成了新的核心競爭力和 利基點，產品遠銷國內20多個省、市、自治區，并出口美國、 保加利亞、香港、 吉布提等和地區。

　　銀麥是中國啤酒區域品牌的獨行俠,不能不讓人難于置信，這樣一個年輕廠，先天就是人才、資源、觀念、運輸等條件的不足，坐落于這樣一個不便利的地理位置，又面對當前十分激烈的啤酒市場競爭，而且處在全國啤酒市場競爭奡激烈的前沿陣地—— 山東省，不僅能做到在本省 青島、嶗山、山水、 趵突泉、北冰洋、 臺、琥珀、三孔、無名、克利策、廣寒宮、克代爾、綠蘭莎、奧蕾等區域強勢啤酒品牌的夾縫中生存，產品覆蓋山東全省各地，而且還面向全國，重點分布 江蘇、西南、東北、 河南、河北、 安徽、江西等20多個省、市、自治區，并出口美國、保加利亞、香港等和地區，創造了單品牌單廠連年突破20萬噸的驕人業績，讓全國400多家啤酒同行刮目相看.

　　青島啤酒公司與香港培新集團關于新銀麥啤酒合作項目簽約儀式在 濟南舉行。青島啤酒全資收購由香港培新集團持有的銀麥啤酒股權。至此，青島啤酒與銀麥啤酒實現了強強聯合，拉開了山東啤酒業的新版圖。

　　省委常委、副省長 王軍民，省政協副主席 喬延春，省政府辦公廳副主任李世瑛，省 經濟和信息化委員會黨組書記孫志恒，省旅游局局長于沖，省政協港澳臺僑外事委員會主任于國光，市委常委、副市長 劉曉，青島市副市長 胡紹軍等出席簽約儀式。

　　劉曉在致辭中說，銀麥啤酒是國內人氣商標，也是 臨沂市的一張名片；青島啤酒是有名的中國品牌，也是中國啤酒行業的龍頭企業；在中國啤酒行業不斷提高集中度的發展趨勢下，銀麥啤酒加入青島啤酒大家庭，符合行業發展大勢，也符合“共贏”原則；雙方的合作，必將為銀麥啤酒企業的發展帶來全新機遇，也將為臨沂經濟發展做出新的貢獻。

　　銀麥啤酒與青島啤酒的合作是基于共贏的戰略選擇，雙方強強“聯姻”后，將繼續保留銀麥啤酒品牌，為消費者提供更加好的產品和多樣化的選擇。