“傻子”瓜子以精選的大小片西瓜籽、白瓜籽、葵花籽、花生米等家副產(chǎn)品為原料，采用傳統(tǒng)配方、技藝與現(xiàn)代新配方、新工藝技術(shù)精制而成。產(chǎn)品以顆粒飽滿、一嗑三開、甜咸交融、香氣濃郁、鮮美生津、久食不厭之特點(diǎn)著稱。如今，企業(yè)又不斷出新的系列產(chǎn)品，在保持瓜籽原味上指引全國瓜籽業(yè)一步，形成外殼清爽、內(nèi)仁味足、耐人、久食不厭、回味無窮的新特點(diǎn)。

         傻子瓜子創(chuàng)始人年廣久，安徽蕪湖人。出生于1937年。年廣久小時(shí)候就失去了父親，在安徽蕪湖一家人靠乞討、擺小攤糊口，年廣久早早地就學(xué)會了街頭叫賣。

         新中國成立后，年廣久還是在街頭擺小攤，政治運(yùn)動接二連三，1963年年廣久因投機(jī)倒把罪被判處有期徒刑一年，出獄后為了維持生活，年廣久炒起了瓜子。

         1972年，和鄰居一位姓熊的師傅學(xué)會了炒瓜子的手藝后，年廣九每天晚上七八點(diǎn)鐘開始炒瓜子，一口氣干到第二天早晨5點(diǎn)，洗洗臉，稍微睡一會后，7點(diǎn)鐘左右又起來，開始把炒好的瓜子分包包好。等到下班時(shí)間，他就出去偷偷地賣。和別人不一樣的是，年廣九賣的瓜子味道香，個(gè)兒大，分量足，利薄得很，同行都稱他“傻子”。

         改革開放后，政策上的變化，年廣久的炒瓜子小作坊很快發(fā)展到100多人的“大工廠”，紅極一時(shí)。1986年春節(jié)前，傻子瓜子公司在全國優(yōu)先搞起銷售，并以一輛上海牌轎車作為頭等獎(jiǎng)，3個(gè)月實(shí)現(xiàn)100萬元，但好景不長，中央下文停止一切活動，讓年廣久的銷售計(jì)劃大亂，公司血本無歸。

          1987年底，蕪湖市對年廣久經(jīng)濟(jì)問題立案偵查，1991年5月，蕪湖市中院判決年廣久犯有流氓罪，判處有期徒刑3年，緩期3年。1992年，年廣久因經(jīng)濟(jì)問題不成立而獲釋。

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