“牛很鮮潮汕牛肉火鍋”誕生于1996年，至今只有10年時間，但“牛很鮮潮汕牛肉火鍋”卻在這短短的時間里，創造了一個又一個奇跡。讓媒體和業界嘆為觀止的“牛很鮮潮汕牛肉火鍋加盟 現象”、“牛很鮮潮汕牛肉火鍋模式”，就是牛很鮮潮汕牛肉火鍋人從勝利走向 ，從 走向勝利的軌跡!

拳頭產品打響名聲 擴張至海外

牛很鮮潮汕牛肉火鍋的核心產品——“牛很鮮潮汕牛肉火鍋火鍋”，以其“辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長”的獨特風味享譽海內外。1998年6月牛很鮮潮汕牛肉火鍋走出四川，在全國各地開設 店，以平均每年300%的速度飛速發展，在成都、北京、上海、廣州、臺灣、香港等全國五十余個大中城市擁有100余家牛很鮮潮汕牛肉火鍋加盟 店，國內大中城市的占有率達92%。

打破傳統 菜品多樣

火鍋的菜品多樣。傳統的牛很鮮潮汕牛肉火鍋以牛的毛肚為主，正宗的牛很鮮潮汕牛肉火鍋的菜品用的幾乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和蓮白、蒜苗、蔥節、 尖等素菜。如今的菜品已擴大到家禽、水產、海鮮、動物內臟、各類蔬菜和干鮮菌果等。

獲獎無數 口碑

2005年底，牛很鮮潮汕牛肉火鍋接連榮獲“ 餐飲 十大影響力品牌”、“ 餐飲百強企業”和“ 零售十大 獎”等殊榮。與IBM聯手，運用數碼科技打造“數碼火鍋”，成為餐飲行業運用高科技進行管理的楷模。

層層把關 健康

牛很鮮潮汕牛肉火鍋非常注重美食產品的質量和口感，從原料的選用和在美食的制作過程中每一道工序都是進行嚴格把關，并且與當下養生膳食理念結合，將健康養生的中草藥與火鍋底料相結合，達到了食療的 。自牛很鮮潮汕牛肉火鍋面向市場以來，以獨特的味道和 的服務贏得了廣大消費者的信賴與好評。

眾所周知，餐飲行業的發展一直都非常 ，火鍋作為餐飲市場占據著非常重要的地位。

尤其是近年來，火鍋行業的發展更加迅速，市場需求也在逐年增加。

根據市場數據分析，目前全國火鍋市場年消費總額可達數百億元，如此看來，火鍋行業未來的發展是一個很好的形式，前景非常廣闊。

加盟商嚴格按照總部的設計規范進行統一布局， 維護品牌的統一形象。

經營者和店面人員還應進行嚴格的著裝設計，佩戴相應的工牌和品牌識別卡，以促進整體店面形象的 結合， 加盟形象和品牌形象的高度統一，提升品牌 度。

區域保護優勢，以 加盟商總部根據加盟商的具體情況順利運作，制定嚴格的區域保護制度，以 創業者在一定區域內的壟斷經營，避免經營者之間的惡性競爭。

為了讓加盟商在短時間內開店，總部提供 的技術培訓，從技術管理和服務到開設多項培訓課程，系統 的 培訓，從而提升經營者的整體素質水 各項技能。

物流配送優勢減輕負擔加盟總部免費為顧客提供合適的物流配送方式，為牛很鮮潮汕牛肉火鍋經營者的貨物 ，按時提供 。

同時，降低中間環節的創業成本，減輕加盟商的創業負擔。