1 基本介紹

慈生堂蜂蜜，中國3000家蜂蜜企業中個在政府獲得備案采用“歐盟標準”的蜂蜜品牌，也是單獨的一家。秉承“歐盟標準、零添加”經營理念，慈生堂蜂蜜已經成為市場上的主流品牌。慈生堂人以“慈念眾生”的情懷，長期從事孤兒救濟、救災扶貧、傳播傳統文化等善事事業。2013年5月，慈生堂蜂蜜與姚明建立合作關系，自2013年6月起，姚明正式成為慈生堂蜂蜜的形象代言人。

公司名稱：北京慈生堂食品有限公司

總部地點：中國北京朝陽區八里莊西里住邦2000商務樓2號樓 3層3168室

公司董事長：張帆（明月居士）

主打產品：慈生堂歐標純蜂蜜

2 企業簡介

慈生堂蜂蜜是中國3000家蜂蜜企業中家、也是單獨一家在政府備案的采用“歐盟標準”的蜂蜜品牌。歐盟標準零添加，是慈生堂的經營理念，也是慈生堂對消費者的質量。

慈生堂蜂蜜檢測項目超過90項，遠遠超出《國標》要求檢測項目。除符合較新《蜂蜜標準》（GB14963-2011）檢測外，另外采用5項防摻假檢測、53項抗生素檢測、3大類農藥殘留檢測，部分檢驗項目高于出口歐盟標準。慈生堂蜂蜜的以上檢測標準，整合了歐盟、美國、日本、新西蘭、德國等發達的技術和標準，本質上屬于高于歐盟標準的世界奡苛刻蜂蜜檢測標準。慈生堂蜂蜜生產基地了ISO9001國際質量認證和HACCP國際體系認證。屬于標準化食品示范企業。

慈生堂長期從事善事事業。先后參與和發起汶川、玉樹、舟曲的抗震救災行動、百萬愛心救濟大行動、資助孤兒義賣、贊助CCTV尋找美鄉村教師活動等善事活動。

慈生堂蜂蜜董事長明月居士因善事模式創新，于2006年與李嘉誠、王健林并列榮獲“中國善事排行榜”特別貢獻獎。被白巖松評價為：“明月居士用他的智慧開創了網絡捐贈的新模式，將佛家普度眾生的精神，插上的翅膀。”

形象代言人

自2013年6月起，姚明正式簽約成為慈生堂蜂蜜的形象代言人。

姚明的本次代言，并不僅僅是普通的商業合作。在接近姚明的人士看來，姚明選擇慈生堂蜂蜜，是以蜂蜜行業為聚焦點，針對食品安全問題的又一次努力呼吁。此前蜂蜜產品的摻假、添加問題已經多次被媒體曝光，成為行業的痼疾。在此背景下，慈生堂蜂蜜多年來所堅持的“真蜂蜜、0添加”理念顯得彌足珍貴，而且與姚明對食品安全的呼吁不謀而合。于是，姚明與慈生堂蜂蜜一拍即合，迅速達成一系列合作意向。

據悉，姚明與慈生堂蜂蜜的合作，首先以代言“慈生堂歐標蜂蜜”為引，然后會陸續開展蜂農幫扶系列活動。

公司榮譽

2012年，慈生堂蜂蜜相繼獲得了由《糖酒周刊》雜志社主辦的“中國食品產業成長之星大獎”和由中國土畜進出口商會頒發的“蜂蜜行業特殊貢獻獎”；

2012成都春季糖酒會，慈生堂蜂蜜榮獲了由《新食品》雜志社主辦的2012年“hifood年度品牌開拓者獎”；

2006年，北京慈生堂食品有限公司董事長明月居士（張帆）與香港有名實業家李嘉誠、大連萬達集團董事長王健林一同獲得“2006中國善事家排行榜特別貢獻獎”。

蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經消化就可以被人體吸收，對婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用，因而被稱為“老人的牛奶”。

蜂蜜的營養價值

蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是奡常用的滋補品之一。據分析，含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素。

蜂蜜的結果與作用

1. 蜂蜜能改善血液的成分，促進心腦和血管功能，因此經常服用于心血管病人很有好處;

2. 蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用;

3. 食用蜂蜜能迅速補充體力，緩解疲勞，增強對身體有恙的抵抗力;

4. 蜂蜜還有殺菌的作用，經常食用蜜糖，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用;

5. 蜂蜜能緩解中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當做皮膚傷口敷料時，細菌無法生長;

6. 失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開水內)，可以幫助盡快進入夢鄉;

7. 蜂蜜還可以有助于有助于腸胃功能。