愛鹵不鹵集市火鍋的鍋底除了用香料熬制而成，不僅增香還具有解油膩的功能，鍋底越吃越香，越吃越過癮，這就是愛鹵不鹵為什么受歡迎的原因。味道不僅是需要功利也需要非常的細致，把方方面面都做好才可以讓味道更好!愛鹵不鹵集市火鍋雖來源于市井但絕不普通，每一道菜品都非常講究質量和擺盤，讓老百姓不用花費太多的錢就可以吃到非常好的味道。
公司介紹
愛鹵不鹵集市火鍋成立于2017年，坐落于美麗的天府之國- --四川成都，是一家專注餐飲企業管理、餐飲連鎖經營、餐飲品牌孵化、餐飲產品研發、餐飲原料生產為- -體的循環產業鏈的綜合性餐飲集團公司。公司自建不錯原料生產基地、現代化的物流倉儲。國際化標準生產車間。致力于長期合作共進，以“讓天下沒有難做的餐飲"為經營理念，旗下打造了愛鹵不鹵、牛上皇、醉鵑城、鐵劍門、二姐的冒菜、花座、西嶺印雪、叱炸江湖等新派餐飲品牌，打造餐飲全產業鏈，力爭成為規模較大的“新餐飲”連鎖品牌及孵化平臺。
集市文化和火鍋相融合，煙火氣息濃厚
愛鹵不鹵集市火鍋將集市文化和火鍋相融合，將記憶里的溫度，兒時趕集場景，融入到火鍋中，還原出純粹、真實的集市風貌。老味道與老記憶的融合，讓每道菜都具備濃濃的煙火氣息，讓人們在用餐的時候，體驗到集市的紛繁熱鬧，感受濃濃的火鍋帶來的快樂。
店面裝修風格，價格實惠
愛鹵不鹵集市火鍋一經推出就非常火熱，店面裝修具備風格和鄉土氣息，源于市井但非常有格調。菜品很精致和新鮮，這是愛鹵不鹵生意好的基礎。其實成都的火鍋味道好的太多了，以至于味道并不是特色。愛鹵不鹵集市火鍋在保持味道的基礎上為倡導小而精的火鍋菜品，這樣價格實惠也避免了浪費，加之具有人情味的服務所以生意很火熱，新店開業往往不需要宣傳，就會被油茶雨花的特色所吸引，因為店面很有風格，選址也和一般的火鍋不一樣，看似是一個不起眼的小院里面卻別有洞天。
