民以食為天，大眾消費在人們的日常生活中的消費頻次是更高的。2017年上半年，全國餐飲整體運行平穩，餐飲總實現目標為18546億元，與2016同期餐飲實現目標16683億元相比增長11.2%，優先社會消費品零售總額增幅0.8個百分點。其中的川菜咕嚕魚已經成為我國餐飲美食市場中一道家喻戶曉的美食，魚頭、魚身都是菜，口口美味，訂單不斷!而正是因為咕嚕魚的知名度高，讓大眾對愛辣屋咕嚕魚更有了一份期待。
河北愛辣工社餐飲管理有限公司始建于2016年06月29日，是專注于娛樂/休閑/體育行業的民營企業公司，主要經營餐飲管理、餐飲服務、餐飲項目策劃、食品加工技術咨詢及技術轉讓、組織文化藝術交流活動、展覽展示服務、企業營銷策劃；廚房設備及用品、洗滌用品、日用百貨的批發零售，河北愛辣工社餐飲管理有限公司公司以始終堅持“誠信為本、客戶至上、互惠互利，開拓創立”的企業宗旨
愛辣屋咕嚕魚是愛辣工社傾巨資研發的時尚魚品牌，它既不是麻辣燙，也不是石鍋魚，更不是麻辣香鍋，而是一種創立制作工藝，集合以上3種吃法的優點，運用10余種不同的辣椒加以改良，味道更好，風格鮮明！食材采用深海龍利魚，鮮美無骨，口感軟糯，入口即化，讓食客們吃一次就流連忘返。以水煮魚一道巴蜀名菜為主題，結合廚師別具匠心的創立和研究，推出百余例產品川菜和幾十種名小吃。菜品以“適口者珍”為目標，以“廣取料、重口味、巧搭配、承傳統、融文化”為宗旨，以“食品安全”為本。
