涼茶作為嶺南乃至東南亞地區特有的一種功能飲料已有逾百年的歷史,是得到消費者普遍認可的大眾健康飲品.近年來,特別是抗非典后,涼茶在大江南北迅速走紅.2005年涼茶被廣東省認定為廣東省食品文化遺產.當年,涼茶年銷量由30多萬噸迅速攀升至100多萬噸.今年2月,粵港澳三地文化主管部門在香港共同認定涼茶為粵港澳文化遺產,并聯合簽署了向申報高標準非物質文化遺產的報告.據廣東省食品行業協會副會長張俊修介紹,涼茶一旦被認定為文化遺產,就受到《世界文化遺產保護公約》的保護.

　　但是china涼茶目前的現狀調查結果卻是:

　　優勢地勢束縛:廣東涼茶申遺成功,一部分涼茶企業被成功蒙蔽雙眼,走不出廣東.當面臨新的低成本競爭對手的挑戰,或者當客戶對產品特性的價值評判發生了重大變化時,不能采取的應對措施.

　　創立管理失靈:公司創立管理流程中存在著某些問題,比如將研發權力過度下放給各事業部,而各事業部為了提高新產品對實現目標增長的貢獻,把資源過度集中在一些小的如口含片漸進式產品改良機會上,從而影響了新一代產品的研發加盟.過早放棄核心業務:公司以為現有核心業務如涼茶飲料已經成熟,再也沒有發展前途,而轉入完全陌生的領域如房地產、酒店等.

　　人才儲備匱乏:人才奇缺,關鍵技能的缺乏是各公司普遍擔心的一個問題,過分嚴格遵循內部提拔政策,造成公司內部技能缺口.公司缺乏必要監督高管團隊中內部晉升人員和外聘新人的比例.

　　如何讓涼茶這一china的精粹產業在當代和未來得到發揚廣大,是目前各個涼茶企業面臨的大問題.記者近期走訪了幾家又名的涼茶企業,在御清堂公司,記者驚喜的看到了一個充滿現代氣息的涼茶品牌正在逐步形成.

　　御清堂科技有限公司是一家專門從事植物飲料研究開發、生產制造、銷售服務于一體的企業.御清堂擁有數位的傳統中醫藥學,并集合了一批具有豐富實踐經驗的飲料生產專業技術人員和企業運營管理經驗的不錯人才,秉承china傳統中醫藥學理論之精粹,堅持以人為本的理念,努力貼近廣大消費者,為大眾量身打造出具有科學性、更加健康、更人性化和現代飲食習慣的植物飲料產品.

　　御清堂在傳統涼茶的自有工藝基礎上,先后推出了健生系列、養生系列、塑身系列、系列和龜苓膏五大系列近百個涼茶產品,而且更讓人驚喜的是御清堂突破了傳統涼茶的理念束縛,結合現代人們的飲食習慣,相繼研發出了果汁涼茶、涼茶冰淇淋、涼茶奶茶,讓人們對涼茶的形象產生顛覆性的認識.御清堂較新推出涼茶冰淇淋--御香冰寶,巧妙地將全球時尚族推崇的冰飲、china傳統涼茶飲料融為一體,必將成為今年夏天一道靚麗的風景.

　　御清堂將涼茶的養生結果和時尚美味的現代飲食相結合,將涼茶的概念發揮到了.變化中追求帶頭,同質化時代追求突破,御清堂給其他涼茶企業甚至更多迷茫的china老品牌企業的發展提供了開闊的思維.