辣莊老火鍋聚納巴蜀火鍋文化之精髓融會(huì)重慶地方傳統(tǒng)之特色在重慶老火鍋底料制造自有工藝基礎(chǔ)上加以類調(diào)氣類和養(yǎng)血類藥食兼用的中草藥調(diào)味香料(該火鍋底料已獲發(fā)明成果發(fā)明成果名稱:一種調(diào)味料專利號(hào)：ZL200710189950.3)讓食客在享受美味的同時(shí)達(dá)到調(diào)和五味、健脾開(kāi)胃、調(diào)氣養(yǎng)血、提高身體機(jī)能、、、保健養(yǎng)生的作用。從而體現(xiàn)了防范為主的養(yǎng)生理念，正符合中醫(yī)之“未病先防”的思想。匯聚傳統(tǒng)與時(shí)尚風(fēng)華，重現(xiàn)養(yǎng)生與美食經(jīng)典，辣莊老火鍋以超凡時(shí)尚元素、都市風(fēng)情為主題，緊緊圍繞主流消費(fèi)群體;以美食、健康、回味的美感誘惑，處處彰顯品位、氣質(zhì)與神韻，讓食客體驗(yàn)精致與時(shí)尚，健康與美食，并給顧客帶來(lái)愉悅的心情和超然的感受，釋放出養(yǎng)生火鍋專屬的品牌魅力。

辣莊老火鍋以卓爾不群的品牌優(yōu)勢(shì)，很好詮釋一種全新的現(xiàn)代養(yǎng)生火鍋形式，讓對(duì)美食一向挑剔的都市人為之傾倒，打造出不朽的美食神話。辣莊老火鍋?zhàn)砸患业觊_(kāi)業(yè)以來(lái)，一直感受著來(lái)自社會(huì)各界賓客的喜愛(ài)與追捧，等位區(qū)更是常常呈現(xiàn)成群等位就餐的不錯(cuò)場(chǎng)景，不僅是時(shí)尚一族、白領(lǐng)小資、成功人士、商界名流的優(yōu)選場(chǎng)所，同時(shí)也是家人團(tuán)聚、友人聚餐、生日聚會(huì)、情侶約會(huì)的優(yōu)先選擇，更成為都市人彰顯身份、奢華、時(shí)尚的一種象征，并成為具備人氣、較受歡迎的養(yǎng)生經(jīng)典火鍋。

養(yǎng)生是人類亙古不變的追求"辣莊老火鍋"將擁有的發(fā)明技術(shù)自有工藝"養(yǎng)生調(diào)味香料"與"重慶火鍋的麻辣"巧妙結(jié)合給火鍋行業(yè)帶來(lái)了一次很好的蛻變，和里程碑式的突破象征著火鍋業(yè)的升級(jí)與復(fù)興.為弘揚(yáng)中華餐飲文化推廣健康飲食理念我們將全力打造一個(gè)傳統(tǒng)與時(shí)尚、美食與健康、田園與都市風(fēng)情交融的火鍋較好品牌讓"辣莊老火鍋"紅遍全國(guó)讓名副其實(shí)的中華養(yǎng)生火鍋出口。