近年來(lái)，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，各地各具特色餐飲連鎖加盟品牌不斷涌現(xiàn)，作為熱門加盟項(xiàng)目，特色火鍋連鎖加盟店已逐漸成為一種新的發(fā)展趨勢(shì)，并成為眾多創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的對(duì)象。在這種形勢(shì)下，如何才能開(kāi)一家正宗特色火鍋連鎖加盟店，并實(shí)現(xiàn)加盟財(cái)富增長(zhǎng)的目的？特色火鍋連鎖加盟品牌朝天門火鍋將以成熟完善經(jīng)營(yíng)管理體制，為想要開(kāi)店的創(chuàng)業(yè)加盟分析特色火鍋連鎖加盟店開(kāi)店需要注意的4個(gè)重點(diǎn)，以供參考。

一、特色火鍋連鎖加盟店開(kāi)店：市場(chǎng)前期考察

特色火鍋連鎖加盟店開(kāi)店在選擇任何一家火鍋店加盟品牌之前，都應(yīng)當(dāng)對(duì)其進(jìn)行全面而深入的了解，特別是其品牌文化以及企業(yè)實(shí)力。在考察細(xì)節(jié)上，應(yīng)要求特色火鍋連鎖加盟店出示服務(wù)商標(biāo)注冊(cè)證。原因在于，特色火鍋連鎖加盟店加盟，就是總部將品牌授權(quán)給火鍋加盟店，也就是說(shuō)，總部首先的具有合法的特許火鍋加盟經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，才能從事火鍋連鎖加盟店特許經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。所以，加盟火鍋店加盟者在進(jìn)行特色火鍋連鎖加盟店開(kāi)店前，無(wú)比要先確認(rèn)總部擁有這一品牌，才能安心進(jìn)行特色火鍋連鎖加盟店加盟。

二、特色火鍋連鎖加盟店開(kāi)店：費(fèi)用支付方式

一般而言，特色火鍋連鎖加盟店加盟，總部會(huì)向創(chuàng)業(yè)者收取三種費(fèi)用，包括加盟金、權(quán)利金以及提高/增加金。其中，加盟金是指：總部在開(kāi)店前幫創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行整體開(kāi)店規(guī)劃、以及教育、培訓(xùn)所收取的費(fèi)用；權(quán)利金則是特色火鍋連鎖加盟使用總部商標(biāo)，以及享用商標(biāo)所需要支付的費(fèi)用，這是一種持續(xù)性的收取，只要特色火鍋連鎖加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo)，就必須定期付費(fèi)，依據(jù)品牌的不同，支付限定以實(shí)際情況為準(zhǔn)；提高/增加金的收取是總部為確保火鍋加盟店確實(shí)履行合約，并準(zhǔn)時(shí)支付貨款等所收取的費(fèi)用，通常在合約期滿，而加盟火鍋店沒(méi)有違約的情況下，此項(xiàng)費(fèi)用會(huì)退還加盟商。

同時(shí)，在權(quán)利金支付方式上，特色火鍋連鎖加盟創(chuàng)業(yè)者在遇到總部要求一次開(kāi)齊合約限定，全部權(quán)利金的支票面額時(shí)，需要在合約上注明，當(dāng)火鍋加盟連鎖店收店不再開(kāi)店時(shí)，總部需要退回未到期的權(quán)利金，以扶持自身權(quán)利。

三、特色火鍋連鎖加盟店開(kāi)店：總部供貨價(jià)格問(wèn)題。

一般特色火鍋連鎖加盟合約里，總部都會(huì)要求火鍋店加盟者向總部供貨，不得私下進(jìn)貨。這往往是總部與特色火鍋連鎖加盟店紛爭(zhēng)較多的一次。因此，特色火鍋連鎖加盟店經(jīng)營(yíng)者經(jīng)常認(rèn)為總部?jī)r(jià)格偏高，于是紛紛向外采購(gòu)。

但是總部機(jī)遇連鎖體系品質(zhì)的一致性，不得不要求特色火鍋連鎖加盟店必須統(tǒng)一想總部采購(gòu)，于是爭(zhēng)端便產(chǎn)生了。因此較為合理的方式，就是特色火鍋連鎖加盟店在簽訂合約時(shí)候，應(yīng)事先要求總部供貨的價(jià)格不得高于市場(chǎng)行業(yè)，或高出市場(chǎng)行業(yè)百分之多少，以避免雙方為了價(jià)格問(wèn)題而產(chǎn)生爭(zhēng)執(zhí)。

四、特色火鍋連鎖加盟店開(kāi)店：商圈扶持問(wèn)題

通常來(lái)說(shuō)，特色火鍋連鎖加盟店總部為確保加盟特色火鍋加盟店的整體利益，都會(huì)設(shè)有一定范圍的商圈扶持，簡(jiǎn)言之，就是在某個(gè)商圈之內(nèi)不再開(kāi)設(shè)第二家分店。所以，特色火鍋連鎖加盟店經(jīng)營(yíng)者要對(duì)開(kāi)店的商圈保護(hù)范圍有所了解，并規(guī)定在合同范圍內(nèi)是扶持自身利益的方法之一。

以上內(nèi)容的介紹，相信創(chuàng)業(yè)者對(duì)于特色火鍋連鎖加盟店開(kāi)店4條注意事項(xiàng)已經(jīng)有所了解，希望能對(duì)初入特色火鍋連鎖加盟行業(yè)有扶持。更多特色火鍋連鎖加盟信息，可關(guān)注或搜索：朝天門火鍋。