仙都辣醬鴨是湖南醴陵仙都辣醬鴨加工廠,創(chuàng)建于2000年7月,仙都醬板鴨以其獨(dú)特口味“香、辣、鮮”和難以模仿的創(chuàng)造性,香濃味醇，色澤紅亮、醇厚不膩、香鮮美味，而且肉質(zhì)筋道、鮮辣誘人，看起來(lái)不起眼，聞起來(lái)卻很香，讓人急于品嘗;其味悠遠(yuǎn)，甜中帶辣，辣中帶麻，麻中帶香，香味入骨，使人垂涎三尺，食之不忘的美食口感使仙都醬板鴨風(fēng)靡全國(guó),可稱為“醴陵一絕”!
　　湖南醴陵市仙都辣醬鴨加工廠，位于美麗的瓷城-醴陵，是醴陵市特有食品，無(wú)論在哪個(gè)角落,提到仙都辣醬板鴨都贊不絕口,是醴陵市規(guī)模很大，技術(shù)先進(jìn)的肉食品加工企業(yè)。
　其中仙都注冊(cè)品牌辣醬鴨系列產(chǎn)品為醴陵肉類食品中的拳頭產(chǎn)品。仙都辣醬鴨以其獨(dú)特口味和難以模仿的創(chuàng)造性，使仙都辣醬鴨風(fēng)靡醴陵。可稱為“醴陵一絕”！
　　產(chǎn)品投放市場(chǎng)后，響譽(yù)全國(guó)各地，目前產(chǎn)品已在醴陵市50多家大中型賓館作為一道特色菜推出，產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷上海、海南、深圳、珠 海、廣州、浙江、溫州、義烏、武漢、長(zhǎng)沙等省市和地區(qū),有醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚(yú)、醬板干子、醬板藕、辣蘿卜等多個(gè)系列產(chǎn)品。
　　湖南醴陵仙都辣醬鴨.本品具有香、辣、鮮、醇的獨(dú)特風(fēng)味，讓人食之難忘，久吃不厭
　　香——仙都辣醬鴨，傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的很好結(jié)合，將鴨的獨(dú)特滋味充分的發(fā)揮出來(lái)， 濃郁而不腥膻，令聞都垂涎；
　　辣——是所有辣醬鴨的共性，但仙都辣醬鴨卻另有神韻，剛?cè)肟谥挥X(jué)得香鮮爽口，十分美味，到吃得滿嘴余香時(shí)，仙都辣醬鴨的辣便顯出其不凡的后勁，喜辣者倍感舒爽，怕辣者亦覺(jué)過(guò)癮；
　　鮮——作為一種熟食，重要也困難的莫過(guò)于如何保鮮，仙都辣醬鴨在繼承制造加工工藝的基礎(chǔ)上，融入現(xiàn)代高科技術(shù)，提高/增加每一只出廠辣醬鴨都新鮮爽口、風(fēng)味獨(dú)特；
　　醇——仙都辣醬鴨具有醇厚撩人的美味，不腥不膩，食之難忘，久食而不厭，回味悠長(zhǎng)。