大娘水餃是1996年4月始創(chuàng)于的“大娘水餃”，十多年來，為具有近兩千年傳統(tǒng)文化的水餃注入了時尚元素和標準化的靈魂，引路了中式快餐的新潮流。“大娘水餃”至今已在、、等上百個城市開設了連鎖店300多家，每年光顧“大娘水餃”的消費者超過了5000萬人次。《全球商業(yè)經(jīng)典》雜志以“大娘水餃靠廚房創(chuàng)造6億只水餃”為題，對“大娘水餃”的成功模式進行了分析和研究，電視臺、東森電視臺、新聞網(wǎng)、《環(huán)球時報》、《人民日報海外版》等媒體相繼將“大娘水餃”作為中式快餐的成功典范進行了追蹤報道，“大娘水餃”的也被推選為2006餐飲行業(yè)開拓者人物。

“大娘水餃”先后獲得了快餐十佳品牌企業(yè)、文明單位、誠信單位、服務企業(yè)、亞洲十大具潛力品牌等榮譽，“吳大娘”及圖形商標被認定為商標；“大娘水餃”還成為2008奧運會推薦菜品，松仁三鮮餃、三菇餃、香菇青菜包分別榮獲2008奧運會推薦食譜菜品展金、銀獎；松仁三鮮餃、三菇餃、素三鮮餃被評為名點；松仁三鮮餃、牛雜湯、蜜汁叉燒酥榮獲2005餐飲博覽會金獎。

大娘水餃加盟

大娘水餃加盟費：

大娘水餃標準店的加盟費用及加盟預算

1、根據(jù)城市規(guī)模、經(jīng)營場所面積等綜合因素核定相應加盟費，從20萬元人民幣至50萬元人民幣不等。

2、前期加盟裝修費按300平米測算需45萬元人民幣左右，設備加盟需30萬元人民幣左右。

3、前期咨詢服務費根據(jù)路途遠近、城市消費水平核定，一般為5000-10000元人民幣。

大娘水餃加盟怎么樣

1、品種創(chuàng)立

大娘水餃面皮制作脫胎于北方水餃，全部采用手工捍制，厚實而有韌勁。餃餡更融合了南方風格的細膩多汁，清爽可口，從而集南北風味之長，使水餃超越了地域之分，不僅吸引了南方人，而且吸引北方人以及外國客人。現(xiàn)在，大娘水餃有100多個品種，根據(jù)季節(jié)的變換，每天的供應品種在20種以上。其中既有青菜、韭菜、白菜等大眾水餃，也有三鮮、三菇、蝦仁等中有檔次品種。

2、物流創(chuàng)立

公司將營運物資細分為若干等級，采取統(tǒng)購統(tǒng)配物資與各地定牌采購相結合的方針，既提高/增加了主要核心物資的監(jiān)控調(diào)配，也使各地經(jīng)營者有了更加靈活的拓展能力。公司在四大地區(qū)建立了大型物流集散基地，公司總部物流配供中心數(shù)十輛運輸車按要貨計劃向各物流集散地配送物資，提高/增加了各連鎖店的正常營運。

3、環(huán)境創(chuàng)立

新穎的店堂環(huán)境充滿個性，它是傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化的交匯，濃郁的中華民族的審美底蘊與化大環(huán)境的廣闊視角在這里水乳交融，給顧客呈現(xiàn)出獨特的藝術氛圍。